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家鄉菜來了!今天是娘家美食“寵壞”的一天

3月6日,援鄂第四十二天,武漢,陰天。

今天的天陰沉沉的,可是吃到家鄉菜的我們心裡卻是樂開了花。我們從昨晚開始瘋狂地品嘗平時即使在上海也少有機會吃到的錦江大廚做的美食,更何況是帶著滿滿愛心的大菜。

家鄉菜來了!今天是娘家美食“寵壞”的一天

說瘋狂是有原因的,這些食物都有一定的保質期,兩天、三天、最長的XO醬常溫也就六天。本著不能辜負愛心,不能浪費糧食的原則,在沒有冰箱保存的前提下,最好的辦法就是進自己的肚子!伙伴們會帶著自己的那份進餐廳“硬”要大家分享,也會想辦法拿個塑料袋挂在窗口,隻為可以多放幾天,當然更多的則是埋頭大吃啦。群裡老師那份什麼東西吃到哪天的善意提醒,讓大家更有了緊迫感。哈哈,這也是“甜蜜的負擔”啊。

家鄉菜來了!今天是娘家美食“寵壞”的一天

在酒店的門口,我們看到了滬牌的車子,仔細一看,原來是上海東方醫院的國家緊急醫學救援隊的車子。人生何處不相逢,東方醫院工作的武漢客廳就在我們之前住的酒店邊上,在金銀潭醫院馬路對面,現在我們搬了家,沒想到還是鄰居。現在,遠離家鄉,看到上海的車子都讓我覺得親切起來了。

中午依舊帶著家鄉菜進入餐廳,今天的餐廳為大家准備了“武昌魚”,這就是“才飲長江水,又食武昌魚”的武昌魚啊。吃完午飯,我們又喝了酒店陳經理特意為大家准備的銀耳桃膠羹。昨天我們剛剛喝了暖胃的紅糖姜茶,今天又是桃膠銀耳,潤肺,看樣子陳經理准備把我們“寵壞”啊。

今天夜班,下午美美的睡了一覺,睡醒后跟家裡視頻了一下,又是叮囑多喝水、多休息、多吃水果、多吃飯。這麼多的愛心,我能不吃嗎?

上班前,我收到來自仁濟醫院在雷神山的后勤施陽老師的問候,說今晚會給我們在金銀潭醫院的四人小分隊送來仁濟的娘家菜,同樣也是家鄉的味道,是我們仁濟食堂沈大成做的真空包裝的美食,有四喜烤麩、有油燜筍......

今天的白天在家鄉的美食中度過了,感謝每一份美食的制作者。晚上,帶著吃撐的肚子將繼續三女將夜值。希望每一個病人都平平安安的,希望夜無殊。

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【專題聚焦】戰“疫”日記——“我們一定能贏!”

(責編:董志雯、韓慶)

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