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商品外包装是否要消毒?吃什么可提高免疫力?张文宏详解

4月4日18:00(巴黎时间4月4日12:00),中国驻法国大使馆邀请张文宏教授与在法华人华侨、留学生等进行在线交流,回答海外同胞们关心的疫情发展、个人防护等热点问题。

直播现场有嘉宾提问:超市买的外包装是否有传播病毒的机率,如何避免?有没有必要喷一遍稀释酒精?

在张文宏看来,这种风险非常低,在干燥的环境里病毒存活的时间比较短暂,有时候是几个小时,有时候是一天,一般来说超过一两天就没有了,“你正好碰到被有病毒的人接触过又放回去,病毒还存活的概率微乎其微。”

张文宏介绍,在上海和武汉都没有这样去做(对外包装进行消毒),疫情都控制得挺好,所以大家都没有对此有担忧,“我个人收快递都是毫不犹豫地拆开,有一个建议就是把外包装拆开后扔掉,就可以解决担忧,处理掉之后洗个手就好了。”

张文宏说,如果买牛肉干可以把外包装拆掉放在罐子里,但这个做法类似于洁癖,个人不是很建议去做。

对于是否需要用酒精去喷外包装?张文宏说,用酒精把外包装全部喷一遍蛮费的,但是非要去喷也没有意见,但是价值非常低。

“如果你做了消毒,获得心里的安慰,那我觉得心理安慰也是重要的。”张文宏说自己不会去做,但是不反对别人去做,多消毒总归是有好处的,但是对于防治新冠肺炎病毒意义不大。

张文宏:坐飞机被气溶胶感染风险极低,要防“隔壁邻居”

对于飞机上的空气过滤器很先进,回来时为什么还会有人发生感染的提问,张文宏回答,这个其实不太好讲。回国的人员大多数是在落地筛查的时候筛查出来,或者在隔离的时候出现。大部分人经过30多个小时的飞行,会认为是飞机上感染了,其实未必。病毒接触以后,有个复制过程,这需要时间。所以很难判断是否在飞机上还是在其他地方被感染,只不过在落地时被检测出来的,这是大概率事件。

张文宏进一步提出,但是不能排除在飞机上是否被周围乘客感染,这个风险依然存在。“你问空气过滤器的问题,其实是在问气溶胶的问题。在这里说明,飞机的气溶胶每个小时过一遍,我认为没有感染的风险。”张文宏说,如果飞机的过滤器不够,有气溶胶在机舱里形成,那么感染的就是整个机舱的人,而不是零星几个人。气溶胶在医院里发生过,而在生活当中,遇到气溶胶的概率很低,再加上现在坐飞机,大家防护得很好。在这种情况下,被气溶胶感染的风险极低。“就算在飞机上有感染,可能是被坐在旁边的兄弟感染的,你们两个有摘下口罩、密切交谈的情况,好得不得了。”

张文宏特别提醒,“大家始终要记住,两个人好得不得了的时候,往往是风险最高的时候,特指在新冠肺炎流行期间。坐飞机的时候,防火、防盗、防隔壁邻居。两个人讲话,必须有一个人戴口罩,记住一点,两个人不许同时吃饭,同时吃饭风险极高。”

吃什么可提高免疫力?张文宏:牛排、鸡蛋、牛奶最重要

在直播现场,在法留学生代表向张文宏提问留学生在生活、饮食上应注意哪些事项。

留学生向张文宏提问:“留学生平时除了少出门、出门增加防护或勤洗手等,还有哪些做法或者是食疗方法可以提高自己的免疫力,以预防新冠病毒?之前听到有些同学说煮大蒜水、吃洋葱等方法可以预防病毒,在您看来这些网上流传的方法是否有效?”

张文宏表示,超市是必须要去的,要去购物、买吃的东西。应该把家里的冰箱塞得满一点,减少出去的次数,准备充足的食物。这些食物包括洋葱、大蒜等,任何食材我认为都很重要,因为营养的均衡十分重要。除了维生素丰富的大蒜、洋葱以外,其他的蔬菜同样有价值,我觉得洋葱和大蒜比较好,可以在冰箱里放的时间比较长。比如洋葱炒鸡蛋,我现在认为这是一个最好的菜。

入院的第一天,很多病人都是面临的第一个问题就是营养的严重不充足。我指的主要不足是什么,是蛋白质。

张文宏说,“很多人在路上吃一些方便面,吃一些饼干,这种吃法完全是错的。在路上应该携带的食物是牛肉干,蛋白质是抵抗疾病的最最重要的东西。”

他还劝告准备回国的留学生,在路上要吃东西,只要不要跟同座同时把口罩摘开,东西是一定要吃的。“但不是吃泡面、饼干,因为高碳水化合物对我们抵抗疾病的作用微乎其微。”

“所以这个时候留在寝室里的郭同学,你们平时要有足够的蛋白质的摄入,蛋白质比什么都重要,这是我们看你的低需求,所以你要喝足够的牛奶,吃足够的鸡蛋,隔三差五要有一块牛排。”

“牛排、鸡蛋、牛奶是抗疫最好的方法。”张文宏表示。

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