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喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

原创 健康喝奶茶 京医通
说到奶茶,今年冬天的第一杯奶茶你喝到了么?还是...已经是第5678杯了呢?
作为下午茶的首选,很多人虽然觉得奶茶热量高会长胖,但是也会吨吨吨快乐的喝下去!
那奶茶的热量高不高?怎么健康的喝奶茶?今天我们就来说一说~

喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

奶茶里都有什么
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喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

总体上来看,每100克奶茶的热量不算太高只有52.5千卡,因为有牛奶的成分,就含有钙和蛋白质,也算有一定的营养价值。

喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

但是一杯奶茶一般都要500ml左右,即使是无糖的奶茶,热量也相当于2.5碗米饭(75g约1.5两)。
奶茶配料热量盘点
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现在的奶茶种类越来越多,除了最传统的珍珠奶茶,还可以加红豆、仙草、椰果、西米露、燕麦、布丁....
这些常见的奶茶配料是怎么做的?热量有多高?我们做了个总结:
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配料
热量
(每100g)
成分

喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

红豆
78
红豆+糖

喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

烧仙草
23
凉草粉+淀粉

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珍珠
112
木薯淀粉+黑糖

喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

西米露
148
西米粉

喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

布丁
107
布丁粉
从热量上来看,珍珠、西米露和布丁最高,都属于高碳水食物,如果加配料,那这杯奶茶的热量会多出不少!
一般奶茶店加配料都是50-100克左右,大家可以算算,平时喝的奶茶热量有多少~
3招健康喝奶茶
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选拿铁/鲜奶系列
奶茶店的菜单总是琳琅满目,但是简单可以分成两种,就是:用植脂末做的和鲜奶做的两种。

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这两者的区别还是很大的,虽然现在的植脂末一般都是“0”反式脂肪酸的植脂末,虽然不会对身体有害,但毕竟是脂肪,所以热量很高!

喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

植脂末在热量上比鲜奶高出了将近1倍,所以如果不想长胖的话,可以选鲜奶(拿铁)系列吧~
加料就减糖
上面我们有盘点奶茶配料的热量,而且很多配料在制作过程中就添加了很多糖。

喝奶茶长胖不健康?营养师:做到这3点根本不会胖

甜度一般分为:正常甜、七分甜、五分甜、三分甜和无糖。
如果加了配料,奶茶可以适当降低甜度,当然无糖是最好啦~
把糖换成甜菊糖
有些奶茶店现在可以把奶茶里的糖换成「甜菊糖」,也就是我们常说的代糖。
代糖可是个好东西,在保持原本甜度的同时热量和升糖指数更低!
不想长胖的话可以尝试一下哦!

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