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仪征一对夫妇10年养鹅万只 每年7个月野外逐水草而居

    一个简易的塑料棚,一口煮饭的锅,一只煤气罐,两个水桶,一张床,一辆手推板车,一辆自行车,这些是仪征市新城镇赵有金夫妇四处游牧的家当。老赵夫妇养有1200只鹅,从6月份起,夫妻俩就离开家放鹅。鹅到哪里吃草,他们就在哪里扎营,直至明年1月卖掉所有的鹅。老赵说,这样的放牧生活,他们已坚持了10多年了。

    带着鹅群四处放牧

    最远离家有20公里

    年轻时,老赵是农村理发师,也是一把理田(整理农田)的好手。不过,年纪大了后,请他的人少了。“有时人手多时,人家就不请你了,人少的时候才请你。”

    老赵感受到打工不易,选择了转行,跟老伴一起养起了老鹅。这一养就是10多年,今年老赵已年满71岁。老赵夫妇每年都养鹅1000多只,今年也不例外养了1200只。再过一个月,就到了卖鹅的季节,“去年是9块钱一斤,今年行情还不知道呢,应该跟去年差不多。”

    每只老鹅重6-8斤,1200只老鹅,按照去年的价格来计算,可以卖6-9万元,除去买鹅苗和饲料的钱,两人一年能挣五六万元。

    老赵说,养鹅要四处放牧,眼下他们就在离家3里多地的夏庄,而他们到过的最远地方是刘集、张集等地,离家有20公里左右。其实就算离家很近,老赵也不回家:“家属偶尔回去一趟,我要守鹅呢,这么多鹅,不守不行的。”

    每天逐水草而居

    连续7个月这样生活

    每年6月,老赵夫妇就出门了,出门必备的交通工具是一辆手推板车和一辆自行车,板车可以装运铺盖卷、煤气罐、锅、碗、水桶、盆等,“哪里有草,我们就到哪里去,人跟着鹅走,它们到哪,就在哪搭棚子住下来。”

    棚子是一个简易的钢架小棚,长2.5米左右,宽1.5米左右;棚子有两层塑料膜,下面用大的土块压住,这样的简易棚夏天热冬天冷。老赵说,现在这个季节,晚上就非常冷,盖两床被子都感觉冷。为了更暖和一点,夫妇俩还在铺盖下垫了一层稻草。

    老赵夫妇吃住都在这个简易棚子中,而搭棚子要靠近水塘,“晚上鹅就栖息在水塘中,方便守护。”

    为了照看好1000多只鹅,老赵每天晚上还要起来几次检查一番,“鹅群稍微有点动静,都要起来看。”

    老赵夫妇吃得也非常简单,水就是从附近的水塘打上来的,要沉淀几个小时后,才能烧开了喝;吃的主要是稀饭,就着咸菜。

    这样的牧鹅生活,老赵夫妇每年要过7个月,“1月份鹅卖掉了,我们就回家了,明年6月份再养。”

    日出放鹅日落回

    吃杂草也为田施肥

    一根长竹竿,是老赵牧鹅时唯一的工具。这根长竹竿上还系有一绺绳子,“想把鹅赶到哪里去,就用这竹竿。这些鹅都养熟了,很听话,我竿子一挥,它们就知道要往哪里去。”

    每天牧鹅的时间依据天时。“天一亮,我们就起来了;起晚了,鹅会自己上来,到处跑;像现在天黑得早,5点钟就要把鹅赶到塘里去。”

    牧鹅要选择冬季不耕种的农田。老赵说,这样的农田有杂草,也有稻草,还有撒落在田间的稻谷,可以让鹅吃得饱饱的。

    一般来说,当地农民不会反对老赵到不播种的农田(俗称冬闲田)放鹅,“鹅边吃边拉,粪便还可以肥田;鹅来吃草,来年杂草要少一些。”

    老赵说,牧鹅离不开水,因为鹅每天都要下水洗澡,这样病害少,而他最为担心的是水中有水花生,“水花生里有细菌,鹅吃了拉肚子,严重的还会死亡,我已经吃过好几次亏了。”       记者 向家富 文/图

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