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敲黑板!返岗在即,这10条在公共场所就餐的建议请收好!

随着开工日期的到来,
在公共场所饮食不可避免
这意味着,可能存在由无病症的
新型冠状病毒携带者
引发第二次传播肺炎疫情的风险
上海交通大学中美食品安全
联合研究中心主任、国际食品科学院
院士史贤明给出十条实用建议
做好公共场所的自我防护
就无需为在公共场所饮食而太过恐慌了
根据二十多年科研和国内外学术交流的经验与成果,依据目前对新型冠状病毒传播途径的认知,经相关专家多次探讨修改,史贤明教授领衔的“食品安全与微生物”研究团队提出了公共场所餐饮行为的10条建议⬇
01
在公共餐饮场所饮食时,如条件允许,人与人之间距离保持一米左右。同排的隔位相坐,对面的错位相坐,避免面对面饮食。

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02
饮食前后均建议佩戴医用外科口罩或其他口罩。坐下饮食的最后一刻才脱口罩,饮食完成后立即佩戴口罩。
03
咳嗽、打喷嚏、流鼻涕时,要用纸巾、手帕遮挡并洗手。口鼻分泌物用纸巾包好,弃置于封闭式垃圾箱内。
04
坚持在饮食前后、咳嗽或打喷嚏后,按照“六步法”严格洗手。洗手间、洗手池配备足够的洗手液,保证水龙头等供水设施正常工作。

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05
在公共餐饮场所,建议使用肢体语言交流,避免在饮食见面时说话。建议用“面带微笑的点头示意”代替见面时用“您好”等话语打招呼;用挥挥手代替握手;用伸出食指和中指呈“V”字形手势代替“再见”,同时寓意将战胜疫情。

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06
采用分时进餐,延长就餐时间,避免扎堆就餐;倡导分餐进食,自觉使用公筷、公匙、公勺。
07
避免进食未熟透的动物产品,慎重选用生冷海产品等高风险食品,拒绝食用野生动物。

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08
餐饮场所每日需要消毒,餐桌椅使用后需要消毒,餐具用品严格按规定消毒;对食品生产原料、设备、场所严格按照规定,加强清洗和消毒处理。
09
付款时建议减少现金支付,可使用手机、消费卡等支付方式。

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10
在国家或地方政府明确规定监测体温的地区或场所,每位饮食者需要积极配合,在公共餐饮场所进行体温检测。体温不正常者进行隔离。
开工在即莫恐慌
做好防护无需忧
十条建议记在心
平安保重守岗位
来源:科技日报
值班编辑:李欣慧
责任编辑:金雪、祁洁

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时刻注意!

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原标题:《敲黑板!返岗在即,这10条在公共场所就餐的建议请收好!》

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